八角 - Star Anise - Illicium verum

八角 - Star Anise - Illicium verum

八角 - Star Anise - Illicium verum

香辛伴隨

黑糖薑茶 - Black Sugar Ginger Tea Blend

黑糖薑茶

馬薩拉粉 - 香料奶茶用 - Chai Latte Spice Blend

馬薩拉粉 - 香料奶茶用

孜然 - Cumin Seed - Cuminum cyminum

孜然

Cuminum cyminum

薑黃 - Turmeric - Curcuma longa

薑黃

Curcuma longa

茴香 - Fennel - Foeniculum  vulgare

茴香

Foeniculum vulgare

胡椒 - Peppercorns - Piper nigrum

胡椒

Piper nigrum

沾醬香料粉 - 台灣風味 - Taiwanese Dipping Sauce Spice Blend

沾醬香料粉 - 台灣風味

八角

Illicium verum

產品規格 - 點擊按鈕進入購物車平台

50 公克 1 公斤

八角,形狀如星星,香氣特殊,料理後味道香甜。通常用於燉滷、紅燒料理、湯、醬料,也可於烘焙、甜點及飲品中。由於香氣和口味近似甘草,有些甘草糖獨特的味道其實取自八角。

學名: Illicium verum

原產地: 越南

成分: 八角

保存期限: 3 年

生產方式: 田間種植,手工採摘,機器乾燥。

可供應時期: 全年

天然成分 | 無食品添加物 | 無添加澱粉

植物性 | 非基因改造 | 純素友善

如何使用八角

灑上:

拌合:

烹煮:

地區性料理:

乾燥香草 & 香辛料妥善保存方式

乾燥 - 將香草 & 香辛料存放於乾燥處

陰涼 - 避免存放香草 & 香辛料於高溫處

- 避免曝曬於陽光及強烈紫外線下

密封 - 將香草 & 香辛料密封保存

包裝方式 淨重 (N.W.) 毛重 (G.W.) 容量 包裝規格
玻璃瓶(大) 50 公克 ± 265 公克 ± 300 毫升 9.3高 x 7長 x 7寬 (公分)
袋裝: 一公斤 1,000 公克 ± 1,050 公克 ±
袋裝: 五公斤 5,000 公克 ± 5,050 公克 ±