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香辛伴隨
辣椒Capsicum sp. 
薑黃Curcuma longa 
紅咖哩粉 (辣味)
綠咖哩粉 (辣味)
檸檬草Cymbopogon sp. 
洛神花Hibiscus sabdariffa 
斑蘭葉Pandanus amaryllifolius |
南薑Alpinia galanga產品規格 - 點擊按鈕進入購物車平台 南薑，是將薑科成員，和一般薑的辣度很相似，但少了一點檸檬香味，多了胡椒及芥末香氣，這是做東南亞料理的關鍵成分，尤其是運用在咖哩、湯品及肉類料理。出名於泰式料理，在馬來西亞、新加坡及印尼各處也是必加香辛料。 學名: Alpinia galanga 原產地: 台灣，台東 成分: 南薑 保存期限: 3年 生產方式: 從多元栽培農場人工採收，清洗，機器乾燥，磨粉。 可供應時期: 全年
如何使用南薑 灑上: 拌合: 烹煮: 地區性料理: 乾燥香草 & 香辛料妥善保存方式
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天然成分 | 無食品添加物 | 無添加澱粉 
